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Agro Alimentaire

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Point de vue du critique

Le site de la Brioche Dorée ne présente aucun défaut en ce qui concerne son design ou sa navigation. L'expérience utilisateur est donc maximisée. En revanche il reste tout de même pauvre en informations, et l'utilisateur risque de ne pas trouver ce qu'il est venu chercher, en l'occurrence des informations sur les produits puisque ce n'est pas un site de e-commerce. 

Brioche Dorée est une chaîne de restauration rapide spécialisée dans la tradition française. Elle propose des produits comme les sandwichs et salades, plats à emporter ou desserts pour le goûter. Elle a été créée en 1976 et appartient au groupe Le Duff, qui possède également des enseignes comme Mimi's Café, le Fournil de Pierre ou Pizza Del Arte. Brioche Dorée c'est aujourd'hui 500 restaurants, dont 300 en France, pour environ 5000 employés et 200 millions d'euros de chiffre d'affaires par an.

L’enseigne recherche une image de restauration rapide et saine. Pour appuyer cela, Brioche Dorée met en place sur son site internet une fresque qui témoigne des progrès réalisés en termes de qualité par la marque. A cela s’ajoute ce que Brioche Dorée appelle le principe de saisonnalité. Ce principe implique que les cartes de l’enseigne doivent changer 4 fois par an en fonction des produits qu’apportent les saisons. Ainsi, les produits peuvent être mature et frais.

Concepts clés
sandwich, salade, calculateur de calorie, tartellete, chouquette

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Point de vue du critique

Le site des restaurants pizzerias Del Arte présente de nombreux services utiles pour les clients. Ainsi, un menu en ligne totalement interactif permet de faire son choix avant même d'arriver dans un restaurant. De plus, la carte interactive du réseau Del Arte présente l'ensemble des pizzerias Del Arte présentes dans l'hexagone. Enfin, le site propose de nombreuses informations utiles concernant les ingrédients utilisés dans les restaurants Del Arte ainsi que les actualités de la marque.

L’enseigne Del Arte appartient au Groupe Le Duff, groupe spécialisé dans la restauration orientée tradition et nutrition. Le concept des restaurants italiens Del Arte est de proposer partout en France, une cuisine italienne savoureuse et authentique dans un cadre familiale. Le savoir-faire de Del Arte s’appuie sur plus de 25 ans d’expérience qui ont permis aux restaurants pizzerias Del Arte de fidéliser leur clientèle en proposant une carte variée rassemblant les grands classiques de la cuisine italienne ainsi que des recettes originales de Del Arte.

Concepts clés
restaurant italien, spécialités italiennes, restaurant pizzeria, pizzeria, restaurant de cuisine italienne